News

Laktoz Nedir?

Laktoz (Laktoz emilim bozukluğu), süt ve süt ürünlerinde oluşan bir şekerdir ve bu nedenle süt şekeri olarak da adlandırılır. Laktozu sindirmek için laktaz enzimine ihtiyacımız var. Laktaz, ince bağırsak duvarında...

0 yorum

Vegan Beslenme Nedir? Neden Önemlidir?

Vegan veya vebanızım uygulanabilir olduğu ölçüde, yiyecek, giyecek veya diğer amaçlar için hayvanlara yönelik her türlü sömürü zulümden kaçınan yaşam tarzı olarak tanımlanır. Bu nedenle veganların sadece et ve balık...

0 yorum

Gluten Nedir?

Gluten, en önemli depolama proteinidir. Birçok tahılda bulunur. Gluten proteini olarak da bilinir ve gıda ile ilgili çeşitli özelliklere sahiptir. Gluten kendi başına çok az besin değerine sahiptir, ancak tatlandırıcılar...

0 yorum

Kalsiyum Nedir? Neden Önemlidir?

Kalsiyum vücutta en çok bulunan mineraldir. Kendi başına vücut ağırlığının %2'sini temsil eder. Neredeyse %99'u kemiklerde ve dişlerde yoğunlaşmıştır, ancak görevi yalnızca iskeletin yapısıyla sınırlı değildir: Kalsiyum, vücut için bazı...

0 yorum

Hindistan Cevizinin Faydaları Nelerdir?

Demir, magnezyum ve potasyum içeren bu meyve, kabızlığı önleyen ve aşerme durumunda ideal bir tokluk hissi sağlayan diyet lifi açısından oldukça zengindir. Yüksek doymuş yağ asitleri içeriği, yüksek laurik asit...

0 yorum

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli: Diyet Smoothie Tarifleri

  Yazın serinlemek için veya kışın günlük vitamin ve lif ihtiyacını karşılamak için bir smoothieden daha iyi ne olabilir? Smoothie iyi ve güzel, ama smoothie nedir, sadece meyve ile yapabilir...

0 yorum

Uygulaması Oldukça Kolay: Yulaf ile Yapılan Tarifler

  Yulaf, lif açısından zengin ve bu nedenle insülin yükselmelerine neden olmadan uzun süreli enerji sağlama yeteneğine sahip, yavaş sindirilen bir karbonhidrat kaynağıdır. Ülkemizde yulafın diyet uygulamaları, bu tahılın arkasında...

0 yorum